Рецепты, Еда и Питание

Чего только не заваривают: чай, кофе, лапшу и даже тесто. Да, вы не ослышались. Это один из популярнейших способов замеса,

Овощное рагу – любимое блюдо многих. Особенно оно популярно в летний и осенний период, когда изобилие самых разных овощей и

Современный духовой шкаф, с любыми его техническими возможностями – удобное кухонное изобретение, расширяющее возможности тепловой обработки почти всех продуктов, без

Довольно часто в рецептах плова встречаются такие ингредиенты, как изюм, курага, финики, чернослив и другие сушёные или вяленые плоды. Эти

Конечно, настоящий, «правильный» плов можно приготовить исключительно из баранины, в казане, ну и, наверное, лишь надев халат и тюбетейку. Городским

Курица и овощи – чудный ансамбль, из которого получается изумительно рагу. Вариантов приготовления этого блюда очень много и каждый достоин

Остановившись при выборе меню на рагу, обязательно определитесь со свободным временем на его приготовление. Несложные, казалось бы, рецепты требуют, при

Супы из бобовых часто рекомендуют, если требуется стабилизировать работу органов пищеварения, набрать или снизить вес, отрегулировать обмен веществ. Обычно такие

Татарская кухня славится свое выпечкой, и беляши в ней занимают не последнее место. Вкусные, ароматные, сочные татарские беляши не оставят

Каша, особенно приготовленная из овсяных хлопьев – это лёгкоусвояемое злаковое блюдо аппетитное и очень вкусное, а также витаминизированное и содержащее

Куриные сердечки – нежный, полезный и вкусный продукт. Его настоятельно рекомендуют вводить в рацион людям с заболеваниями сердечно-сосудистой, нервной системы,

Рыбная уха – блюдо, от которого пахнет летом, природой, костром! Оно поднимает настроение и напоминает о летних деньках. Но необязательно

Легкое – диетический субпродукт, который содержит белки, полезные микроэлементы и витамины. Отварное легкое в основном добавляют в начинку для пирожков

Говядина – мясо, широко используемое в приготовлении сытных вторых блюд. Особенности этого сорта в достаточно плотной структуре, поэтому рецепты блюд

Жареная картошка – королева стола, вряд ли найдётся человек, который сможет это оспорить. Сложно придумать, с чем нельзя подать румяную,

Иногда так хочется приготовить что-то легкое и в то же время полезное. Особенно весной, когда сытные зимние салаты и закуски

Для одних кисель – это напиток. Для других десерт, а третьи пытаются им утолить голод. Да какая разница, что это

О рыбе можно рассказывать бесконечно, учитывая, что она населяет большую часть планеты – мировой океан. К этому можно добавить ещё

Количество рецептов и вариаций мяса по-французски просто поражает! С чем и из чего его только не готовят! Но одним из

Кутья с изюмом – это постная каша, которую готовят на поминальный стол или перед Рождеством. Традиционно, ее готовят из пшеницы,

Мясной рулет выручит, если хочется приготовить что-то оригинальное, а в холодильнике стандартный набор продуктов. В него можно положить самые разные

Качество и вкус любого блюда напрямую зависит от выбранных кулинаром продуктов. Особенно это касается мяса, конкретной его части, внешнего вида

Эклер – нежнейшее пирожное с начинкой внутри. Когда-то они появились во Франции и наполнялись исключительно заварным кремом. Кстати, тесто для

Домашняя ветчина из курицы и свинины – это не роскошь. А всего лишь обычный продукт, который можно употреблять на завтрак,

Лапша – макаронные изделия, в виде длинных узких полосок теста. Во времена тотального дефицита, наши мамы и бабушки делали лапшу

Медовуха – это вкусный, а также полезный слабоалкогольный напиток, основанный на таком подаренном природой продукте, как мёд с добавлением к

Домашнюю пасту Нутелла не так жалко мазать толстым слоем на бутерброд, как дорогущую покупную. А еще ею можно оформлять торты,

Выпечка кондитерских изделий с давних пор популярна среди многих домашних хозяек. И хотя, сейчас в кулинариях и магазинах велик выбор

«Решила я начать готовить по модным рецептам, но дома не оказалось главного ингредиента – денег на деликатесы». И у вас

Тирамису – изумительный десерт, от которого так и веет солнечной Италией. Да, да, именно там стали делать многослойное лакомство из

Торт «Наполеон» не похож ни на один другой. Он отличается пресными коржами, которым придает сочности и сладости крем. В итоге

Чебуреки с мясом – прекрасная альтернатива пирожкам. Они готовятся намного быстрее, так как делаются из пресного теста. Кроме того, есть

Салат «Мимоза» имеет множество вариаций приготовления, с различными ингредиентами. Но главным компонентом этого люда остается консервированная рыба, которой может служить

Такое знакомое всем нам из детства, пирожное «Картошка» не перестает радовать нас своим вкусом даже в кризисное время. Такой десерт