Коктеиль на новый год. Глинтвейны и прочее
В новогоднюю ночь чаще всего пьют шампанское, вино и водку. Шампанское традиционно используется для поднятия бокалов в новогоднюю ночь, а водка является самым популярным крепким алкогольным напитком в России.
Другие популярные алкогольные напитки, которые можно встретить на новогоднем столе, включают в себя:
- Коньяк
- Виски
- Ром
- Пиво
- Коктейли
Однако, когда холодно и морозно на улице, и хочется погреть тело и душу приятным напитком, очень подходит глинтвейн. В целом, глинтвейн – это отличный напиток, который может доставить множество приятных моментов.
Вот некоторые из них:
- Вкус и аромат: Глинтвейн обладает богатым и насыщенным вкусом, который достигается за счет сочетания вина, специй и фруктов. Аромат глинтвейна также очень приятный и ненавязчивый.
- Тепло: Глинтвейн – это горячий напиток, который отлично согревает в холодную погоду. Он может стать отличным дополнением к зимнему вечеру.
- Легкий алкогольный эффект: Глинтвейн содержит алкоголь, но его количество невелико. Это делает его приятным напитком для людей, которые не любят крепкие алкогольные напитки.
- Универсальность: Глинтвейн можно подавать как в качестве самостоятельного напитка, так и в качестве дижестива. Он также может быть использован в качестве ингредиента для приготовления других напитков, например, коктейлей.
Как приготовить хороший глинтвейн
Глинтвейн – это горячий алкогольный напиток на основе вина, с добавлением специй и фруктов. Он популярен в Европе, особенно в зимний период.
Чтобы приготовить вкусный глинтвейн, нужно использовать качественные ингредиенты. Вино лучше выбирать сухое или полусухое, с насыщенным вкусом. Специи можно использовать как свежие, так и сухие. В классическом рецепте глинтвейна используются корица, гвоздика, бадьян, имбирь и мускатный орех.
Вот простой рецепт глинтвейна:
Ингредиенты:
- 750 мл красного вина
- 2 палочки корицы
- 5 гвоздичек
- 1 бадьян
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
Приготовление:
- В кастрюлю налейте вино, добавьте специи и поставьте на средний огонь.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться 10-15 минут.
- Процедите глинтвейн через сито и разлейте по бокалам.
По желанию, в глинтвейн можно добавить сахар или мед. Также можно добавить фрукты, например, яблоки, апельсины или цедру лимона.
Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусный глинтвейн:
- Не доводите вино до кипения, иначе оно потеряет свой вкус и аромат.
- Дайте глинтвейну настояться перед подачей, чтобы специи полностью раскрыли свой вкус.
- Если вы используете свежие специи, то их нужно предварительно размять или измельчить, чтобы они лучше отдали свой аромат.
- Экспериментируйте с разными сочетаниями специй, чтобы найти свой любимый вкус.
Приятного нового тода! Много не пейте – даже безобидный глинтвейн может хорошо бахнуть в голову (и нежданно).
