Витамин Н (Биотин)
Биотин (Витамин Н) благотворно влияет на общее состояние организма человека. Биотин оказывает положительное воздействие на нервную систему. Биотин полезен для состояния кожи, волос и ногтей.
Особенно высоким содержанием Биотина из продуктов питания отличается говяжья печень.
Достаточно высоким содержанием этого витамина отличается ещё целый ряд продуктов животного происхождения: почки (в особенности говяжьи), молоко и яичный белок.
Биотин содержится и в пищевых продуктах растительного происхождения: пшеничной крупе, рисе и хлебобулочных изделиях. Авитаминоз, вызванный нехваткой этого витамина, оказывает особо угнетающее воздействие на кровь. Кровь разжижается. Да и раны при нехватке вышеупомянутого витамина заживают медленно.
Нехватка Биотина в организме человека вызывает также заболевания кишечника, печени и желчного пузыря. Недостаток данного витамина приводит к вялости, сонливости и плохому аппетиту.