Архивы Рыба - DAY366 ~ 366 дней это больше информации

Незаменимость рыбы

dabson — Tue, 31 Jan 2012 15:03:00 +0000

Задумайтесь, почему 70% долгожителей мира проживают в Японии. Ответ банально прост – в национальных предпочтениях пищевого рациона, так как основные блюда японцев состоят из морепродуктов и риса. Рыба содержит в себе комплекс ценных минералов: железо, кальций, фосфор, калий, серу, йод, а так же жизненно важные витамины B6 и D3.
Ежедневное употребление 50-150 г рыбы обеспечит наш организм суточной нормой незаменимых аминокислот, которые содержатся в желчи, необходимой для поддержания веса в норме и переваривания жиров, а так же омега-3 кислотами. Последние стимулируют обновление клеток и повышают деятельность мозга, сердца, суставов.
Другая польза регулярного употребления рыбы – снижение риска появления у женщин психологических расстройств.
Большинство сортов по содержанию полезных веществ превышают мясные продукты. Организм усваивает белок рыбы за 1,5-2 часа, что намного быстрее белка, содержащегося в мясе. Кроме того, последний усваивается на 82%-87%, а белок рыбы – на 93-98%. Поэтому рыбу используют в рационе диетического питания. Если вы хотите быть обладателем стройной фигуры, то в течении недели делайте 2 рыбных дня.

Сообщение Незаменимость рыбы появились сначала на DAY366 ~ 366 дней это больше информации.

Витамин В12 (Цианокобаламин)

dabson — Thu, 16 Sep 2010 01:48:00 +0000

Витамин Цианокобаламин больше известен под названием Витамин В12. Основное благотворное воздействие Цианокобаламина на организм человека заключается в помощи его симбионтам. Цианокобаламин прекрасный помощник для бактериальной микрофлоры человека.
Кроме того, Цианокобаламин улучшает память и повышает концентрацию внимания.
Для беременных женщин и кормящих матерей витамин Цианокобаламин необходим вдвойне и в прямом и в переносном смысле этого слова.

Содержится Цианокобаламин в основном в кисломолочных продуктах, например, в кефире и простокваше. В качестве источника Цианокобаламина из числа продуктов растительного происхождения выделяются морская капуста и шпинат.

Хороший источник Цианокобаламина – это салаты, приготовленные из овощей с зеленью.
Из животных продуктов содержащих данный витамин особо стоит выделить говяжью печень. В свиной печени Цианокобаламина тоже довольно-таки много. Есть Цианокобаламин и в рыбе, а также в яйцах (в том числе и в куриных яйцах).

Самым тяжёлым последствием недостатка этого витамина в организме человека являются проблемы с сердцем (сердечные припадки).
При недостатке Цианокобаламина человек начинает слабеть и даже терять в весе.
Витамин Цианокобаламин необходим для нормальной работы пищеварительной системы. При недостатке этого витамина полноценное переваривание пищи (в особенности жирной пищи) мягко говоря, весьма проблематично.

Сообщение Витамин В12 (Цианокобаламин) появились сначала на DAY366 ~ 366 дней это больше информации.

Витамин В6 (Пиридоксин)

dabson — Wed, 16 Sep 2009 00:57:00 +0000

Витамин Пиридоксин известен также под названием Витамин В6.
Влияние Пиридоксина особенно благотворно сказывается на состоянии нервной системы.
Кроме того, Пиридоксин активизирует обмен веществ.
Обширно и разнообразно влияние Пиридоксина на состояние кожи.
Цвет, влажность и сальность кожи под воздействием Пиридоксина приходят в норму.
Способствует Пиридоксин и выводу воды из организма. Впрочем, при приёме Пиридоксина полезна умеренность, особенно в случае наличия у вас синдрома хронической усталости.

Наиболее доступный источник Пиридоксина – это ржаной хлеб.
Пиридоксин содержится и в ряде других продуктов растительного происхождения: дрожжах, ростках пшеницы, крупе (той крупе, что идёт на приготовление твёрдых каш), капусте и морковке, а также в тыквах.
Из мясных продуктов Пиридоксин содержится в свинине и говядине (особенно велика концентрация Пиридоксина в печени, почках и мозге этих животных), а также в рыбе.

Проявлением серьёзной нехватки Пиридоксина в организме являются нервные расстройства и депрессии.
Небольшая нехватка Пиридоксина в организме человека вызывает бессонницу.
Нехватка Пиридоксина, кроме того, приводит к ожирению.

Сообщение Витамин В6 (Пиридоксин) появились сначала на DAY366 ~ 366 дней это больше информации.

Витамин К (Филлохинон и Пренилменахинон)

dabson — Wed, 16 Sep 2009 00:29:00 +0000

Витамин К – это группа витаминов: витамин К1 (Филлохинон) и витамин К2 (Пренилменахинон).

Филлохинон и Пренилменахинон благотворно влияют на функционирование печени. Витамин К полезен и для мышц. Кроме того, данный витамин способствует регенеративным процессам в тканях человеческого тела. Филлохинон впервые нашли в люцерне. Пренилменахинон впервые нашли в рыбе.
Растительными источниками Витамина К являются: люцерна, капуста, морковь, тыква, помидоры, шпинат, петрушка, салат, шиповник, бобовые и оливковое масло.
Животными источниками Витамина К служат: рыба, яйца, печень (желательно говяжья) и молочные продукты.

При авитаминозе заболевают кишечник, печень и желчный пузырь. При недостатке данного витамина медленно заживают раны. Чем меньше Филлохинона и Пренилменахинона в крови, тем жиже кровь. Кроме того, недостаток Витамина К вызывают деформацию костей при их развитии.
Ещё стоит отметить вероятность отложения солей на стенках артериальных сосудов при авитаминозе.

Сообщение Витамин К (Филлохинон и Пренилменахинон) появились сначала на DAY366 ~ 366 дней это больше информации.